El porcentaje de gallinas utilizadas para la producción de huevos que viven permanentemente enjauladas ha descendido del 67% al 64% durante el último año. Actualmente, según los datos aportados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 18 millones viven en sistemas alternativos a las jaulas.

Detrás de este descenso están los compromisos adquiridos por los productores y supermercados de España, así como la sensibilidad de los consumidores que demandan mejores condiciones para los animales.

El Gobierno se escuda en una futura propuesta legislativa de la Comisión Europea para evitar legislar para prohibir las jaulas. Por su parte, Europa acaba de anunciar que va a iniciar una consulta pública, durante el tercer trimestre de 2025, para modernizar la legislación de bienestar animal, incluida la eliminación del uso de jaulas.

 IMÁGENES DE GALLINAS ENJAULADAS EN GRANJAS ESPAÑOLAS
GALERÍA DE IMÁGENES GALLINAS ENJAULADAS EN ESPAÑA
13/05/2025

 El número de gallinas enjauladas utilizadas para la producción de huevos se ha reducido en 2 millones durante el último año. El porcentaje de las que viven permanentemente en jaulas ha descendido del 67% en 2023 al 64% en 2024, último ejercicio del que se cuenta con cifras. 

Actualmente, según los datos recabados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación [1], 18 millones, el 36% de estos animales, viven en sistemas alternativos a las jaulas, como son el de «sueltas en el gallinero», «campero» o «ecológico».

Una tendencia imparable hacia el fin de las jaulas

De estos datos se desprende que la tendencia hacia el final de las jaulas es imparable en nuestro país. En 2016, cuando Igualdad Animal comenzó su trabajo de incidencia en empresas, el porcentaje de gallinas enjauladas era del 93%, situándose actualmente en el 64%.
  
Desde entonces, cerca de 14 millones de gallinas han dejado de estar enjauladas, gracias principalmente a los compromisos adquiridos por los productores y supermercados de España, así como a la sensibilidad de los consumidores que demandan mejores condiciones para los animales.


Las empresas que no cumplen sus compromisos de acabar con las jaulas 

Pese a los alentadores datos, aún quedan 32 millones de gallinas viviendo permanente en jaulas. España, dentro de la Unión Europea, sigue siendo uno de los principales países productores de huevos en jaulas.

Existen empresas que no han informado de ningún avance todavía o que han abandonado su compromiso de eliminar el uso de huevos de gallinas enjauladas. Entre ellas se encuentran: Pascual, Capsa Food o Jeff de Bruges.


El Gobierno elude legislar. La Comisión Europea inicia una consulta pública antes de prohibir las jaulas  

El Gobierno, que recientemente ha contestado una pregunta parlamentaria [2] presentada por Sumar, sobre la revisión de la legislación para prohibir el sistema de jaulas en la producción de huevos, en lugar de asumir un rol proactivo, se escuda en una futura propuesta legislativa de la Comisión Europea. Mientras que varios países de nuestro entorno ya han legislado para prohibir las jaulas.

«Esto supone una oportunidad perdida para posicionar a España como referente en el bienestar animal en esta materia, contrastando dicha posición con la abundante evidencia científica sobre el sufrimiento animal. Además, la justificación económica basada en la sensibilidad del consumidor al precio, ignora el creciente interés social por el bienestar animal y desatiende la necesidad de acompañar al sector en una reconversión justa, que ya ha sido anunciada en el propio Real Decreto 1027/2024 [3]»  Anna Mulá, gerente de incidencia legislativa de Igualdad Animal.

Sin embargo, ya que la Comisión Europea acaba de anunciar, ayer 12 de mayo 2025, que durante el tercer trimestre de 2025 se va a iniciar la consulta pública para modernizar la legislación de bienestar animal, incluida la eliminación del uso de jaulas [4], desde Igualdad Animal esperamos que la respuesta del Gobierno sea favorable y posibilite una rápida y completa transición hacia sistemas de cría de gallinas sin jaulas





Fuentes:

[1] Avicultura de puesta 2025
https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/dashboardhuevosabril2025_tcm30-617746.pdf 

[2] https://www.congreso.es/entradap/l15p/e6/e_0060523_n_000.pdf 

[3] El Real Decreto 1027/2024, de 8 de octubre, por el que se regulan las condiciones de aplicación de la normativa de la Unión Europea de comercialización de huevos, manifiesta que España “está bajo un proceso de reconversión hacia sistemas de cría sin jaulas –particularmente hacia el sistema de cría de «gallinas sueltas en el gallinero»–, y donde se espera que el número de explotaciones en las que conviven diferentes sistemas de cría sea muy diferente en pocos años”. 

[4] Modernisation of the EU legislation for on-farm animal welfare for certain animals
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