Picassent acomiada l’últim Mercat del’Horta amb degustacions i productesde proximitatLa tercera edició del Mercat de l’Horta de Picassent fou l’última abans de l’estiu i va aconseguir convocar a desenes de persones que gaudiren de les sis parades deproductores de proximitat amb verdures i fruites fresques, collides al punt òptim demaduració i de temporada; i elaborats com melmelades, conserves, mel, pa i cervesa.
La plaça del Mercat de Picassent es va animar al llarg del matí especialment ambl’activitat de degustació de la cervesa artesanal l’Audaç, de la cooperativa LaSomniada (Alt Palància), que feu d’aquest espai públic un lloc en el qual apropar mésencara l’agricultura local a les persones consumidores finals.
Les tres edicions, celebrades els diumenges al matí dels dies 13 d’abril, 11 de maig i 8de juny, han estat organitzades per la regidoria de Medi Ambient i Benestar Animal i laregidoria de Comerç i Mercat. Picassent aposta així per un model de consumresponsable, donant suport als llauradors i llauradores de l’Horta.
“El Mercat de l’Horta ha esdevingut un punt de trobada entre persones productores iconsumidores, que ha reforçat els vincles comunitaris i remarcat el treball dellauradors i llauradores de les nostres comarques”, afirma el regidor de Medi Ambient,Vicent Pérez. L’Ajuntament de Picassent reafirma així el seu compromís amb lasobirania alimentària i la protecció de l’Horta com a espai productiu i cultural dereferència.
Des de l’associació agrarista Per l’Horta, coordinadora del Mercat de l’Horta dePicassent, també destaquen que “no és només una oportunitat pels agricultors devendre els seus productes a preus justos, sinó també una manera de sensibilitzar laciutadania sobre la crisi que patim amb els preus dels productes agrícoles”.
Així mateix, voluntaris del col·lectiu Per l’Horta i de l’associació d’educacióagroambiental Del Camp a la Taula, han estat presents durant les tres edicions ambdos punts informatius per tal d’explicar i conscienciar sobre la situació dels preusagraris i la importància de defensar un comerç just per als productors locals.
Com a les anteriors edicions, els visitants han pogut gaudir de les hortalisses deCabàs i Lligona, projecte familiar de Poble Nou; amb la Queseria Alcaprone,especialitzada en formatges de llet de cabra d’Alcoi; SPG Ecollaures, xarxaagroecològica que agrupa productes i productores de l’Horta Nord i Sud, fruites deSagunt, melmelades i conserves vegetals de l’Obrador de l’Azoque a la Serrania icervesa artesana de La Somniada.
També Mieles Apiurbana, dedicada a la mel urbana i protecció d’abelles a València;l’Obrador del Azoque de Xelva, especialitzat en melmelades i conserves amb fruita detemporada; El Racó del Gínjol, i Olis Grattitude de l’Alcúdia (Alacant) que hanparticipant en aquest últim mercat amb cireres d’Agres, oli d’Alcúdia, torró i panfígol.Tots ells representen la diversitat i valors de proximitat i qualitat que defineixenaquesta iniciativa
